Ghee o mantequilla clarificada:
80
Gramos
Huevo de Pastoreo:
240
Gramos
4 huevos.
Queso Oaxaca o 7 cueros:
200
Gramos
1 taza de queso Manchego rallado
Tocineta:
250
Gramos
250 grs. de tocineta picada y frita
Aguacate:
30
Gramos
Arúgula:
5
Gramos
Sal Rosada:
7
Gramos
1/2 cucharadita o tsp
Pimienta Negra:
5
Gramos